Si estáis buscando actividades que hacer junto a vuestros nietos en los días de fiesta , os traemos una idea estupenda; hoy os compartimos una receta rica y saludable : Galletas de avena y zanahoria, tan fácil que la podréis hacer con vuestros nietos.

 

Ingredientes:

  • 2 y 1/2 tazas de avena instantánea
  • 1 y 1/2 tazas de zanahorias ralladas
  • 1 taza de azúcar (se recomienda azúcar negra)
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 3/4 tazas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
  • 1/4 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de sal

 

Paso a paso:

Rallar las zanahorias y colocarlas en un tazón lleno de agua. Agregue el azúcar y el aceite. Batir.

Traspasar a un recipiente mayor, agregue el resto de los ingredientes y mezclar enérgicamente.

Dejar reposar por 10 minutos, hasta que absorba la humedad.

Poner por cucharadas en un molde aceitado, horneando a 180 grados por 20 a 25 minutos hasta dorar.

Se pueden cambiar las nueces por almendras u otro fruto similar, así como las pasas, para obtener variantes.

No hay nada mejor para los niños que unas ricas galletas caseras, pero son aún mejores cuando ellos ayudan hacerlas.

 



+ ¡ Apúntate ! +
A Great Moments

¡Great Moments va a proporcionarte las mejores aventuras para que compartas con tus nietos!
Apúntate a nuestra Newsletter. ¡Es gratis!

+ ¿ Tus amigas son
Abuelas ? +
Apúntalas a Great Moments

Invita a tus amigas a que se apunten gratis a Great Moments. Disfrutarán de buenas ideas para compartir con sus nietos.